EStà ha schematizzato le diverse problematiche del sistema alimentare di una città nel modello delle Dieci Questioni; tali problematiche – correlate con gli aspetti della vita quotidiana dei cittadini, con le politiche messe in atto dai soggetti privati, con le iniziative del terzo settore e con le competenze e gli ambiti di intervento del governo locale – sono strettamente interdipendenti tra loro.
Continue readingSpesso ai sistemi si associano discipline che ne misurano le parti, le funzioni, le strutture, gli equilibri. Nel descrivere la complessità e la rete di relazioni dentro e fuori un sistema, si è portati a enfatizzarne le dimensioni quantitative e numeriche. EStà crede che per progettare sistemi più sostenibili occorre studiarne anche qualità e bellezza.