I limiti delle risorse naturali, economiche e sociali possono essere un potente fattore che innesca l’innovazione. Per questo una crescita armoniosa e sostenibile dei territori e delle società è possibile tornando a investire in ricerca e sperimentazione. Valori come l’equità, l’usabilità, la riduzione degli sprechi, la cura della scarsità, la prevenzione del deterioramento, la gestione condivisa dei beni comuni, sono le premesse etiche di qualsiasi ricerca e sperimentazione che intenda perseguire lo sviluppo sostenibile, il progresso tecnico scientifico e il benessere sociale.
Il sistema alimentare è uno dei principali responsabili dell’emissione di gas serra. La letteratura scientifica arriva ad attribuirgli a livello globale un contributo fino al 57% delle emissioni totali. Lo speciale descrive quali sono i contributi delle diverse componenti del sistema agroalimentare e riassume i dati disponibili dalla scala nazionale a quella locale.
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Un vademecum di politiche urbane sul tema della sostenibilità ambientale rivolto agli amministratori locali. Composto da una panoramica sulle migliori azioni realizzate da città italiane ed europee e dalla descrizione delle fonti di finanziamento utilizzate. L’ultima parte presenta lo stato dell’arte della città di Milano relativamente a mobilità, gestione dei rifiuti urbani, consumo di suolo.
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