#iomangiogiusto

Analisi della sostenibilità del Public Procurement nella refezione scolastica italiana a cura di Andrea Calori e Francesca Federici.
Campagna di ActionAid Italia per la mobilitazione nazionale sul cambiamento del Public Procurement della ristorazione scolastica, con l’obiettivo ambizioso di migliorare la ristorazione scolastica per 15mila bambini nel 2015. Il pasto a scuola è fondamentale per la corretta alimentazione dei bambini: sono circa 50 milioni i pasti che vengono serviti ogni mese nelle mense italiane, quasi 2,5 milioni al giorno. In media, dalla scuola d’infanzia ai 14 anni, ogni bambino consuma duemila pasti a scuola, ai quali si aggiungono le merende fornite dagli stessi istituti scolastici.