Per accedere alla pubblicazione, lasciaci un contatto!
Ci piace sapere con chi lavoriamo, per questo ti chiediamo di lasciarci qualche informazione per poter accedere ai nostri materiali, gratuiti da sempre e per sempre!
Indagine sulle pratiche di contrasto alla povertà e allo spreco alimentare a Torino
Anno: 2018
Lingue della pubblicazione: EN
La ricerca ha lo scopo di esplorare le situazioni di vulnerabilità socio economica nelle quali si generano diverse forme di insicurezza alimentare e le diverse forme di recupero e redistribuzione delle eccedenze e delle donazioni alimentari. Lo studio ha ricostruito un quadro generale delle dinamiche socio spaziali a livello urbano che generano queste condizioni di vulnerabilità e ha identificato spazi, attori, risorse e dinamiche che possono contribuire al miglioramento dei problemi individuati.
Committenza: Fondazione Compagnia di San Paolo
Partner: Atlante del cibo di Torino
Team: Andrea Calori, Francesca Federici
Servizi erogati: Ricerca
Categorie: Policy, Sistema alimentare
Tag: Governance
