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Milano Food Policy
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Milano Food Policy

ANNO 2015-2020 TEAM Guido Agnelli, Andrea Calori, Chiara Demaldè, Camilla De Nardi, Chiara Ducoli, Francesca Federici, Giuseppe Galli, Ettore Gualandi, Andrea Magarini, Marta Maggi, Alessandro Maggioni, Marco Marangoni, Alessia Marazzi, Loris Mazzagatti, Alessandro Musetta, Mario Paris, Enrico Pastori, Giacomo Petitti, Alice Rossi, Cécil Sillig, Giulia Tagliente LINK foodpolicymilano.org Politica alimentare urbana della città di Milano.La Food Policy è uno strumento di supporto al governo della città, costruito attraverso la mobilitazione, il dialogo e il contributo attivo di un’ampia serie di attori sociali, economici e istituzionali per qualificare e rendere più sostenibile la città di Milano partendo dai temi legati al cibo. Comune di Milano e Fondazione Cariplo hanno guardato oltre EXPO 2015 e, con il […]

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La storia di Milano fuori e dentro i musei

ANNO 2017 TEAM Massimiliano Lepratti, Urban Genoma Il progetto “La Storia di Milano dentro e fuori i musei” ha costruito una relazione tra la storia pubblica cittadina, rappresentata nell’esposizione di di Palazzo Morando, e l’attualità degli stessi luoghi che il progetto ha mostrato ai suoi fruitori durante una serie di visite guidate. Un percorso per la costruzione di storie o “narrazioni” come strumenti per abbattere i confini dello spazio espositivo e dilagare nella città, facendo diventare il museo un punto di partenza per un’esperienza sul campo, da rinnovare in un circolo virtuoso che riparte continuamente. La cosiddetta “cultura alta” è […]

Elementi di scenario per la Costituzione di un Consiglio Metropolitano del Cibo a Milano
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Elementi di scenario per la Costituzione di un Consiglio Metropolitano del Cibo a Milano

ANNO 2016 TEAM Andrea Calori, Andrea Magarini, Francesca Federici, Guido Agnelli, Andrea Vecci EStà, insieme ai suoi partner e corrispondenti tecnico-.scientifici internazionali, monitora continuamente l’evoluzione di politiche e progetti relativi ai sistemi alimentari urbani. Nell’ambito di questa attività ha realizzato diverse analisi, tra cui una dedicata un’analisi di una serie di “consigli urbani di cibo” di tutto il mondo (Belo Horizonte, Detroit, Londra, New York, Toronto, ecc. ). L’analisi ha preso in considerazione diversi aspetti utili a stimolare una discussione locale finalizzata alla costituzione di un consiglio del cibo a Milano. Sono stati quindi considerati elementi quali: le innovazioni istituzionali […]

Urban Genoma
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Urban Genoma

ANNO 2016 TEAM Rocco Ronza, Chiara Maranzana, Andrea Vecci, Alessandro Musetta, Stefano Bovio LINK www.urbangenoma.it Milano, la sua storia, il suo futuro attraverso il patrimonio culturale accumulato nel corso dei secoli, in un’evoluzione senza soluzione di continuità. Il progetto Urban Genoma rilegge la città in maniera innovativa, georeferenziando l’heritage (il patrimonio culturale), le informazioni e le ricerche storiche e toponomastiche, urbanistiche e architettoniche, nonché letterarie e artistiche. La collocazione nelle coordinate spaziali alle quali appartengono o fanno riferimento darà vita a una rappresentazione nuova e interdisciplinare, capace di attualizzare la memoria mettendola in relazione con il presente attraverso sia cartografie tematiche […]

Economia Innovatrice
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Economia Innovatrice

ANNO 2016 TEAM Andrea Di Stefano, Massimiliano Lepratti, Andrea Vecci LINK www.economiainnovatrice.org Il libro del 2016 che presenta il nuovo modello di circolarità sistemica, come ricetta per un futuro senza crisi, viene proposto dagli autori con due diverse modalità; la prima di analisi e proposta e la seconda di confronto dialogico con alcuni grandi nomi dell’economia ecologica.Nella prima parte del testo dunque si approfondiscono e problematizzano alcune premesse fondamentali: la circolarità dell’economia ecologica – ossia la tendenza a trasformare eccedenze di ogni tipo e scarti in risorse effettivamente utilizzate – va integrata con la circolarità dei flussi finanziari e delle risorse sociali […]

Food and the Cities
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Food and the Cities

ANNO 2015 TEAM Andrea Calori, Andrea Magarini LINK www.edizioniambiente.it Il cibo come chiave di volta per la sostenibilità e la resilienza delle città.La sostenibilità dei sistemi alimentari è fortemente influenzata dall’organizzazione urbana del mondo: dal 2008 più della metà della popolazione umana vive nelle città, ecosistemi che dipendono da altri territori sia per acquisire ciò di cui hanno bisogno per esistere (energia, acqua, suolo, cibo), sia per smaltire ciò che non hanno completamente metabolizzato (rifiuti, scarti, emissioni). Al contempo, le città sono anche il luogo degli squilibri tra la produzione della ricchezza misurata con il PIL e la molteplicità delle dimensioni del benessere, della […]

Università della Sostenibilità
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Università della Sostenibilità

ANNO 2014 TEAM Giacomo Petitti di Roreto, Massimiliano Lepratti, Andrea Di Stefano, Andrea Calori, Andrea Magarini, Andrea Vecci EStà realizza proposte formative articolate nell’Università della Sostenibilità, nella formazione per i sindacati e per scatenare l’effetto partecipazione.La proposta formativa di EStà si articola in tre settori principali: Università della Sostenibilità, rivolto a studenti, cittadinanza attiva, persone interessate ad approfondimenti professionali e culturali; Formazione per i sindacati su i nuovi meccanismi economico-finanziari globali e locali, l’impatto della finanza transnazionale sul mondo del lavoro e dei consumi, gli strumenti per un’analisi territoriale efficace, le prospettive di riconversione ecologica dell’economia; Effetto partecipazione, un programma rivolto a fornire ad associazioni, […]

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20135, Milano
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