Padova verso una politica del cibo attenta al clima

Padova mette l’accento sull’impatto climatico

Nell’ambito dell’incarico NetZeroCitiesEU, in collaborazione con Comune di Padova, EStà svolge l’analisi del sistema alimentare urbano padovano con approfondimento specifico sull’impatto climatico delle diverse componenti del sistema alimentare urbano.

Il report, in fase di pubblicazione, offre una fotografia dettagliata del sistema alimentare di Padova, quantificandone anche l’impatto climalterante. Il documento individua criticità e propone prospettive di intervento concrete per orientare lo sviluppo delle politiche urbane del cibo, integrando il tema con la strategia di neutralità climatica della città entro il 2030.