Legambiente Lombardia

Allevamenti intensivi in lombardia, Anatomia di un eccesso
Pubblicazione

Allevamenti intensivi in lombardia, Anatomia di un eccesso

La ricerca fornisce una fotografia del comparto zootecnico in Lombardia, evidenziando le principali questioni socio-economiche e ambientali che interessano il settore a fronte della transizione ecologica giusta.

Allevamenti e sistemi alimentari sostenibili
Progetto

Allevamenti e sistemi alimentari sostenibili

Il progetto mira a produrre evidenze scientifiche e campagne di advocacy per creare consapevolezza sulla sostenibilità dei sistemi alimentari in Lombardia, sia agendo dal lato della domanda (per quanto riguarda le mense universitarie) sia da quello dell’offerta, in particolare in relazione alla produzione di latte e carne.