Il progetto si rivolge ad alcune attività di ristorazione etnica nelle città di Milano, Bergamo e Brescia utilizzando l’approccio della mediazione linguistico-culturale per migliorare la qualità della raccolta differenziata dei rifiuti prodotti da questo tipo di attività e comunicare loro le restrizioni introdotte dalla Direttiva Europea Single Use Plastics.
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Toolkit applicativo di tecnologia civica, per migliorare gli impatti socioeconomici-ambientali della gestione dei rifiuti attraverso modalità partecipative. Testato a Elinkine con ACRA, replicabile e modulare.
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ANNO 2018 TEAM Andrea Calori, Francesca Federici, Costanza Guazzo, Anna Paola Quaglia, Alessia Toldo La ricerca è stata realizzata per la Compagnia di San Paolo allo scopo di esplorare, da un lato, le situazioni di vulnerabilità socio economica nelle quali si generano diverse forme di insicurezza alimentare e, dall’altro, le diverse forme di recupero e redistribuzione delle eccedenze e delle donazioni alimentari. Lo studio ha ricostruito un quadro generale delle dinamiche socio spaziali a livello urbano che generano queste condizioni di vulnerabilità e ha identificato spazi, attori, risorse e dinamiche che possono contribuire al miglioramento dei problemi individuati. La ricerca […]
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