In collaborazione con FAO e il Segretariato del Milan Urban Food Policy Pact, ESTà ha analizzato 50 tra pratiche e politiche alimentari candidate negli anni 2016-2018 al Milan Pact Award, al fine di evidenziare le tendenze nell’evoluzione di tali esperienze e gli ostacoli ad una maggiore sostenibilità dei sistemi alimentari urbani
Consulta la pubblicazione ANNO 2018 TEAM Andrea Calori, Thomas Forster, Marco Marangoni, Alessia Marazzi, Giulia Tagliente, Marco Vedoà in collaborazione con FAO e il Segretariato del MUFPP milanurbanfoodpolicypact.org/ Il report è stato commissionato dalla FAO in collaborazione con il segretariato del Milan Urban Food Policy Pact (MUFPP) e sintetizza 50 esempi di politiche urbane del cibo realizzate in città di tutto il mondo che hanno partecipato a diverse edizioni Milan Pact Award. L’Award premia ogni anno buone pratiche di città che aderiscono al MUFPP. A questo report è associato un secondo documento di carattere interpretativo, che mette in relazione in modo sintetico i […]
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