Essere Animali

Allevamenti intensivi in lombardia, Anatomia di un eccesso
Pubblicazione

Allevamenti intensivi in lombardia, Anatomia di un eccesso

Il report include: analisi dei principali sistemi zootecnici lombardi,15 mappe tematiche, infografiche ed elaborazioni originali di dati ISPRA, ISTAT e banche dati regionali indicatori ambientali; scenari di transizione e raccomandazioni per decisori pubblici.

Allevamenti e sistemi alimentari sostenibili
Progetto

Allevamenti e sistemi alimentari sostenibili

Il progetto mira a produrre evidenze scientifiche e campagne di advocacy per creare consapevolezza sulla sostenibilità dei sistemi alimentari in Lombardia, sia agendo dal lato della domanda (per quanto riguarda le mense universitarie) sia da quello dell’offerta, in particolare in relazione alla produzione di latte e carne.